Chillax

Zber kávy

Dozrievanie kávových zŕn je individuálne. Všetko záleží na zemepisnej polohe.Po následnom dozretí prichádza na rad zber kávových zŕn. Pri rovníku sa toto obdobiepohybuje v rozmedzí od septembra do decembra, a na juhu v období v mesiacoch apríla máj. Zber sa začína od nižších po vyššie nadmorské výšky z dôvodu teplotnýchrozdieloch a rozdieloch zretia. Celý zber …

Zber kávy Read More »

Miesta, na ktorých sa pestuje káva.

Ak zrátame všetky kávové plantáže tak zistíme, že káva sa vo svete pestujena 10 miliónov hektároch pôdy približne v osemdesiatich krajinách. Avšak iba 50 z nichje producentom na medzinárodnej úrovni. Najznámejším regiónom je Južná Amerika,pretože tu sa kávovníky pestujú na 4 miliónov hektároch pôdy. Za Amerikou nasledujeAfrika, Ázia a Oceánia. Costa Rica Káva pochádzajúca z …

Miesta, na ktorých sa pestuje káva. Read More »

Cappuccino alebo latte?

Koľko nápojov dokážete pripraviť z napareného mlieka, peny a espressa? Viac ako by ste si mohli myslieť. Sú nimi napríklad flat white, americano, macchiato, cappuccino, latte a mnohé iné.  Zatiaľ čo každý expert na kávu už by krútil hlavou nad týmto názorom, bežný človek nevie celkom rozlíšiť tieto dva kávové nápoje. Medzi tými, ktorí tieto …

Cappuccino alebo latte? Read More »

Arabika alebo Robusta?

Arabika – Coffea arabica Arabika sa radí medzi najlepšie a najkvalitnejšie kávy a tvorí až 75% svetovej produkcie.Rastie vo vyšších nadmorských výškach medzi 600 – 2 000 metrov nad morom. Tentokávovník je náročný na pestovanie a svoju prvú úrodu môže mať až po 6 rokoch.Nie je náchylná na zmeny počasia. Narastie do výšky najmenej 3 …

Arabika alebo Robusta? Read More »

Káva vo svete

afrikánčina koffie albánčina kafe amharčina ቡና angličtina coffee arabčina قهوة arménčina սուրճ azerbajdžančina qəhvə barmčina kawhpe baskičtina kafea bengálčina কফি bieloruština кава bosniančina kafu bulharčina кафе cebuánčina kape čeština káva čínština (tradičná) 咖啡 čínština (zjednodušená) 咖啡 dánčina kaffe esperanto kafo estónčina kohv filipínčina kape fínčina kahvia francúzština café frízština kofje galícijčina café gréčtina καφές gruzínčina …

Káva vo svete Read More »

kava chillax

Káva

9 Grams Coffee Alter-Nativ coffee AMENO coffee Andraschko Arabicaffe Aroma Coffee ArtCoffee Aurelica coffee Avanti Coffee Barbaro Caffè Barbera Coffee Barista Café Barista Coffee  BARZZUZ be:café Bean Up Bizzy Organic Cold Brew Coffee Black Rifle Coffee black. Blasercafe Blue Bottle Coffee Blue mondays coffee Bonté Coffee Bori Café Bowlèn Coffee Bozin Brao Coffee Bristot Coffee …

Káva Read More »

kava Chillax

Ako si vybrať najlepšiu kávu?

Do dokonalej šálky kávy sa dá dať veľa a obrovskú rolu zohrávajú osobné preferencie. V dôsledku toho môže nájdenie ideálnej kombinácie trvať nejaký čas a experimentovať. Najprv sa budete musieť rozhodnúť, aký druh kávy vám najlepšie vyhovuje. Potom si tiež musíte vypracovať preferovaný chuťový profil – chcete niečo ovocné a kvetinové alebo máte radi oriešky …

Ako si vybrať najlepšiu kávu? Read More »

kava chillax

4 dobré dôvody, prečo jesť horkú čokoládu

Strážite si peknú figúru a dobré zdravie? Možno ste presvedčení, že čokoláda je synonymom niečoho nezdravého a je potrebné sa jej vyhýbať oblúkom. Vyvedieme vás z omylu! Mliečna čokoláda pomáha upokojiť nervy, ale jej horká varianta je priamo liek. Je bohatá na antioxidanty, minerály  a dokonca znižuje cholesterol. A to už je dosť dôvodov na …

4 dobré dôvody, prečo jesť horkú čokoládu Read More »

cokolada

Káva alebo čaj: čo je zdravšie?

Ak držíte počas čítania tohto textu v ruke šálku komodity zvanej káva alebo čaj, môžete sa cítiť privilegovane. Paneurópsky výskum, vedený epidemiológ Dr. Markcem Gunterem z londýnskej Imperial College, skúmal počas dlhých 16 rokov viac ako pol milióna ľudí, ktorí pravidelne pili kávu alebo čaj. Výskum dospel k radu prekvapivých zistení. Ukázalo sa, že ľudia …

Káva alebo čaj: čo je zdravšie? Read More »

Scroll to Top
Otvoriť chat
Potrebujete poradiť?
Dobrý deň,
ako Vám pomôžeme?