Chillax

Čo by ste mali vedieť o espresse

Pre milovníka kávy neexistuje väčšie potešenie ako espresso. Je tou najčistejšou esenciou, akú z kávy môžete získať. Žiadne mlieko, žiadny cukor, len intenzívny kávový zážitok. Prečítajte si to najdôležitejšie, čo by ste o espresse mali vedieť. Espresso sa zrodilo v slnečnom Taliansku. Hoci sa tam káva nikdy nepestovala, Taliani jej chuti úplne prepadli a spoločne …

Čo by ste mali vedieť o espresse Read More »

Kávové omyly, mýty a polopravdy

Kávová kultúra sa za posledných 20 rokov posunula o veľký kus dopredu. Napriek tomu sa veľmi často stretávame s kávovými “bludmi”. Robusta je kyslá Veľmi rozšírený mýtus. O kyslosti alebo horkosti rozhoduje hlavne stupeň praženia. Čím je káva svetlejšie pražená, tým je primárne kyslejšia, čím je tmavšia, tým je viac horká. Na robustu narazíte v …

Kávové omyly, mýty a polopravdy Read More »

Scroll to Top
Otvoriť chat
Potrebujete poradiť?
Dobrý deň,
ako Vám pomôžeme?